海游轮计划也可摆上日程。
回到青年会办公室，冼耀文立即埋头忙碌起来，友谊公司的架构设计起来容易，要搭建起来有很多事情需要做，需要哪些岗位以及岗位要求先要规划好，才好开展下一步的招聘工作。
具体的事情可以交给下面，规划却要他这个总经理亲力亲为。想要坐稳开荒的总经理位子需要点真材实料，不是上了轨道的时期，偶尔拴条狗在位子上，也不耽误公司正常运转。
钢笔唰唰唰写到冒烟，直尺时而直放，时而竖立，一份份表格呈现于纸面，待表格做好，一心二用，自己书写时，一边吩咐费宝树按要求在空白处填上指定的内容。
当时间来到五点二十，冼耀文正要出发时，卡罗琳回来了。
“boss，柳婉卿已经同意用地皮入股，但她提出要求和你见一面。”
“随时？”冼耀文收起桌上的纸，整理好放进抽屉里。
“她看你方便。”
冼耀文看一眼手表，说道：“柳婉卿在感情方面是怎样的性格，我要听你的判断。”
卡罗琳冁然一笑，“她在看马塞尔·普鲁斯特的《追()
忆似水年华，已经看过好几遍，很是喜欢。”
冼耀文轻笑一声，“法语原版？”
“不，英语版。”
“她漂亮吗？”
“当然。”
冼耀文看向费宝树，说道：“去书店帮我买一本二手的《红楼梦，在‘妙玉初入大观园"和‘贾府大厦将倾，妙玉失去庇护，被强盗掳走，惨遭女干污"的那两段做上记号。”
“为，为什么？”费宝树发出疑问。
冼耀文睖了费宝树一眼，“你今晚加班，什么时候下班你会知道的。”
言罢，他拿起话筒打去陈威廉律师楼，听了一会，说了句感谢，撂下电话往办公室外走。
五点五十。
冼耀文坐在山今楼里，手里捧着一杯鸳鸯，看对面桌的食客大口喝着“和尚跳海”。
“和尚跳海”即滚水蛋，拿一个玻璃杯盛热水，再打入一只生鸡蛋，因为水温高，鸡蛋的外层会被烫熟，而里面仍然是生的。饮用时加入白糖，用汤匙将鸡蛋搅匀成蛋花状，嫌不够味，还可加炼奶。
因蛋黄外观光亮如和尚的光头，蛋白就像是和尚的袈裟，将生鸡蛋加入热水的过程便犹如“和尚跳海”。
这款饮料一经推出，便深受苦力和年轻人的喜爱，淡淡的甜味泛着蛋香，食客相信它能补充一天的体力所需。一些骑马爱好者去马栏骑马之前，会绕道过来喝上一杯，且喜欢多加一个蛋，若是碰到双黄蛋，心情会大好，在心理作用加持下，当日的表现尤其神勇。
“和尚跳海”既便宜又有营养，店里的食客十之六七都会点上一杯，只不过做法比较简单，很容易就被其他茶楼模仿，食客自己在家做起来也简单，并不能当成拳头饮食之一。
好在往外传播的时候，名字变了样，有人叫山今和尚跳海，有人叫山今和尚或山今跳海，将山今二字带上，也算是为山今楼扬名。
如今，山今楼的创新已经名声在外，单靠“最正宗”三字，就能引来不少饕客。
岑佩佩又是一次到厨房催单时，路过冼耀文蜷缩的角落，止住步伐，对他说了句：“老爷，我等下有事情跟你商量。”
“今天没空，吃完饭我还要去一个地方。”
岑佩佩闻言，叫过小醉，耳语一番，随后站到桌前说道：“山今楼生意越来越好，下一步房东就会加租，我打算把楼顶下来。”
冼耀文拉住岑佩佩的手，嘿嘿一笑，“想借钱是吧？小娘子长得这么标致，借钱好说啊，陪我睡一晚，借多少都有。”
“好呀，我今晚就陪你睡。”岑佩佩一脸揶揄道：“不知道老爷敢不敢。”
“小丫头还会用激将法了，算你厉害，点中了我的死穴。”冼耀文松开岑佩佩的手，说道：“你估计顶这栋楼需要多少钱？”
岑佩佩想了一下说道：“我估计26万能顶下来。”
冼耀文蹙眉，把整个山今楼打量一圈，“我记得这里的面积是3270呎，你确定26万能顶下来？”
“四十年的老楼，这个价格已经不错了。”岑佩佩凑到冼耀文耳边说道：“我打听了，楼上的租约最近都会到期，现在把楼顶下来最划算。”
“你说顶就顶吧，我只能给你23万，剩下的你自己想办法。”冼耀文无奈地说道。
再拿出23万，他手头只剩5万左右，差一步穷光蛋。
岑佩佩算了一下，说道：“店里账上没这么多，我要先从家用账上挪一点。”
“你看着办吧，我的客人来了。”冼耀文看向山今楼大门，正好看见高燕如往里走，他举起手挥了挥。
岑佩佩无声()
离开，高燕如见到挥手走了过来，简单寒暄，高燕如将带来的竹藤收纳