业务员不好选，从中午到下午五点收摊，只有一个叫周展元的入了他法眼，找不到搭头也是没办法的事，新加坡办公室只能靠一个人先撑着。
晚上，晚餐没有安排在高档餐厅，冼耀文带着格蕾丝走上街头，在街边品尝平民美食。
两人先尝试罗惹搭配咖啡乌，格蕾丝选了水果罗惹，酱汁和花生碎掩盖住了水果核心，根本看不清有什么水果，冼耀文选了印度罗惹，香辣的花生酱是单放的，让他能看清楚自己吃的是什么。
只不过，两人最终的反应差不多，都表示无法接受罗惹的怪味道，尝了一口就逃离。
兜来转去，尝试各种食物，每样都是浅尝辄止，不知不觉，两人来到密驼路，这边是海南人的聚居区，巴刹上满是海南特色的美食，在摊档尝了几样小吃，两人坐进了琼林园咖啡馆。
新加坡这边的咖啡馆不少都会做二房东，把店里靠街的位置分割出小块，转租给卖饭食或熟食的摊贩，这样既可以分摊房租，也能增加经营项目吸引人气，吃东西的人捎带喝杯咖啡，喝咖啡的人顺便祭五脏庙。
琼林园不仅有咖啡，还有王共产鸡肉摊，摊主叫王义元，六十几岁的年纪，据说是最早在新加坡卖文昌白斩鸡，并最早学习烧鹅饭的模式，给白斩鸡配上米饭出售“鸡饭”的人。
王义元是海南人，从鸡饭的叫法传开，海南鸡饭也一道叫开，说起来，王义元就是海南鸡饭的创始人，只是知道这位老人家的人并不多，反而曾经给他干活的伙计莫履瑞创建了瑞记，把海南鸡饭的风头都夺了过去，生意做得不要太好。
莫履瑞的故事，冼耀文从报纸上得知，一个不知道喜不喜欢吃鸡饭的记者“突发奇想”为莫履瑞专门写了一篇文章，介绍海南白斩鸡与鸡饭的特色，一下子把瑞记捧火了。
吃着鸡饭，冼耀文把莫、王的故事说给了格蕾丝听。
格蕾丝听着故事，目光放在王义元老两口忙碌的背影上，嘴里无意识地问道：“共产鸡的共产是共产党的共产？”
“大概是吧，你想知道可以直接问当事人，老人家应该能听懂粤语。”
冼耀文知道格蕾丝的粤语非常流利，大概是跟着老广学的，比他学的自成一派的港粤要纯正的多，他学的白话里必须夹几个英文单词才够味，不然显得Cheap。
“问这种问题礼貌吗？”格蕾丝用脸颊的温度变化模拟了一个白眼扔到冼耀文脸上。
“嗯哼，所以，你来新加坡之前做过功课？”
冼耀文的接受能力不错，几次接触下来，他已经十分适应格蕾丝用家里四口人三口癌症晚期的语气说“好好吃”，甚至生起兴趣了解冷脸怪什么时候会变脸，以及了解骚起来的样子。
“这是最基本的，嗯uh？”
“我也这么认为。”冼耀文颔了颔首，“上午忘记问你，你在新加坡是历练，还是进入正常的职场升迁程序？”
“我在银行不享受特权，现在的职位是靠我的能力和资历获得的。”
“所以，沙逊小经理。”冼耀文指了指饭碗，“这一餐我们学习荷兰人各自付账。”
格蕾丝放下叉子，给了冼耀文一个正式的白眼，“不如我来付账？”
美食品尝之旅一路下来，格蕾丝没有从冼耀文身上感觉到太多绅士的品格，也没有感觉到对异性的区别对待，仿佛性别被忽略，只是一对哥们肚子饿了一起上街填饱肚子一般，没有过多照顾，更没有奉承，她很享受这种感觉。
“我满足你请客的要求，还可以来一份椰肉饭吗？”
“双份？”
“不，我希望能吃一点别的，我住的酒店边上有一家国泰酒家，很正宗的粤菜，掌勺的厨子是香港来的。”
(本章完)